Spaghetti meatballs is een Italiaans- Amerikaans gerecht, dat geserveerd wordt met tomatensaus en geraspte kaas. Italianen die naar New York verhuisden namen dit gerecht mee. Het eerste recept is terug te herleiden tot 1888 en is van Juliet Corson uit New-York. Met de jaren kwamen natuurlijk meerdere recepten in omloop. Niet alle Italianen waren...
We hebben een jaar in Amerika gewoond en daar heb ik genoten van de heerlijke luchtige pannenkoeken met fruit, slagroom en siroop: American Pancakes! Ik ben een enorme zoetekauw en als ik de kans kreeg at ik ze elke dag! :-) Meer lezen
Deze borrelplank is met liefde samengesteld en wordt helemaal zelf bereid! Behalve de jonge kaas dan, maar dat is gewoon lekker om erbij te eten :-) Lees verder..
Dit heerlijke gerecht komt uit het familierecepten boek van Roald Dahl 'Aan tafel met Roald Dahl'. Een boek met fantastische gerechten waar de familie Dahl in het 'Gipsy House' altijd van hebben genoten. Echt heel leuk om doorheen te bladeren en de sfeer te proeven van het gezinsleven van de familie Dahl. Lees verder.
Het gerecht Biryani komt oorspronkelijk uit Pakistan, India en Bangladesh. Biryani is een echt feestgerecht en wordt vooral gegeten op bijzondere dagen zoals een bruiloft. Lees verder.